UNIDADES DOCENTES ADSCRITAS A LA FUNDACION S'ESTEL

 MERCAPALMA PROJECTE CUINA DE MERCAT Els alumnes de PQPI de Cuina vàrem fer una sortida a Mercapalma, megamercat encarregat de l'aprovisionament de tota Mallorca. En aquesta sortida varen poder veure com es fa la conservació, així com constatar l'origen dels aliments que consumeixen habitualment. També tenguerem l'oportunitat de descobrir diferents productes nous per ells com la taronja sanguina, "el buey de mar", la tomàtiga kraf entre d'altres. INVESTIGAM:   Aquesta setmana vos proposam esbrinar quin és el kiwi italià i quin és el kiwi de Nova Zelanda? La diferència és principalment de qualitat. Hem de dir que varem aprendre que a Espanya hi ha una empresa a Galícia, mig Portuguesa, que produeix també kiwis. La solució a la pregunta de la semana passada dels albercocs secs és: a dalt el de Porreres, i abaix, el de Turquia.

EL PQPI DE JARDINERIA  APRÈN A FER EMPELTS… El passat divendres 24 de gener, els alumnes del PQPI d’Auxiliar de Parcs, Vivers i Jardins del centre socioeducatiu Es Pinaret, gaudírem d’una sortida pedagògica a la finca Can Mas, situada en el terme municipal d’Algaida. En aquesta finca vàrem visitar una plantació d’ametlers i, després de disfrutar d’un bon berenar, ens ensenyaren la tècnica per a la realització d’empelts sobre ametler.  Després de l’explicació del propietari de la plantació d’ametlers, practicàrem el que ens havien ensenyat: selecció de les “mudes”, realització correcte del tall, neteja del tall, fixació de l’empelt, tapament de possibles porus del tall… Finalment, acabàrem la jornada amb un pràctica de poda sobre ametler, amb la que posàrem en pràctica els coneixements adquirits a les classes de PQPI de jardineria.

PROJECTE CUINA DE MERCAT 1a sortida El projecte cuina de mercat, és un projecte conjunt del PQPI d’Auxiliar de Cuina, on el que proposam és un punt de partida per treballar les competències necessàries del programa a partir del Mercat de Pere Garau. Al mercat els alumnes varen investigar qui era Pere Garau, organització del mercat, infraestructura, etc INVESTIGAM:  Comprarem albercocs de Porreres i albercocs turcs. Quin és cadascun?  La solució la publicarem la setmana próxima.

SANT ANTONI Avui a les aules del BOIB hem celebrat Sant Antoni amb la posada en marxa d'un petit projecte per investigar sobre aquesta tradició tan nostra. A més, hem fet un pressupost  per fer una bona torrada per a 20 persones. Tots han participat de bon gust i hem passat una bona estona plegats.  

II PORTES OBERTES  DE LES AULES DE LA FUNDACIÓ S'ESTEL El passat 19 de desembre de 2013 es varen celebrar les segones portes obertes amb la participació de totes les aules de la Fundació S'Estel.  Es va exposar una mostra de les diferents activitats desenvolupades durant el primer trimestre a les distintes aules.   MOSTRA ACTIVITATS AULES BOIB DECORACIÓ DE NADAL PQPI Aux. MICROINFORMÀTICA  MOSTRA PRODUCTES FINALS DE LES AULES PINARET EL ÁRBOL MULTILINGUE ELABORADO POR LOS ALUMNOS DE AULAS PINARET MOSTRA AULES FUSTERET                                                                                      DEGUSTACIÓ DE NADAL PQPI Aux. CUINA   MOSTRA ACTIVITATS PQPI Aux. JARDINERIA ...

El passat dijous 5 de desembre els alumnes del PQPI de microinformàtica varem fer una sortida per diferents tendes d'informàtica per realitzar una tasca d'investigació. La recerca d'informació consistia en la següent feina: "PROJECTE COMPRA ORDINADORS" 1. Compra d'un ordinador portàtil: En Joan i na Maria necessiten comprar-se un ordinador portàtil per fer les feines de l'escola, conectar-se a internet i tenir els programes bàsics. Volen presentar-li un pressupost coherent als seus pares. Per ajudar-los has de: a) A les tendes: buscar, apuntar i comparar diferents ofertes de portàtils segons les seves característiques. b) A classe: entre totes les ofertes aconseguides, escull una (tenir en compte la qualitat/preu) i fes un pressupost en Word amb característiques i preu final 2. Compra d'un ordinador clònic: En Miquel necessita un ordinador també per fer les feines de l'escola i conectar-se a internet (igual que en Joan...

El passat dimecres 27 de novembre els alumnes del PQPI d’Auxiliar de Jardineria de la Fundació S’Estel visitaren els jardins de Palma. A partir de les tasques realitzades a l’aula i al jardí del centre socioeducatiu Es Pinaret, els alumnes pogueren posar en pràctica els seus coneixements i desenvoluparen les habilitats adquirides. La visita va començar al Parc Krekóvic, després es va passar pel Parc Wi-fi , pels nous jardins de la façana marítima i va finalitzar al Parc de la Mar. En aquests indrets identificaren i nombraren diferents espècies d’arbres i arbusts, les diferents alineacions d’arbres,  les funcions específiques de cada jardí, així com les parts no vegetals dels jardins. La informació recollida i treballada durant la sortida, es treballarà tant des de la part de Formació Bàsica com de la part de competències professionals.