martes, 25 de noviembre de 2014

FPB Cuina


ELABORAM CODONYAT








Ingredients: Codonys,  Sucre,   Aigua 
Elaboració:
Rentau els codonys i tallau-los en quarts. Si trobau picat, llevau-lo. Posau-los a bullir amb aigua fins que reblaneixin. Colau-los. Pesau-los i posau la mateixa quantitat de sucre Coeu-ho tot junt sense remenar fins adquirir la consistència desitjada. Quan més temps bulli, més forta serà la consistència, més obscur el color i més durarà la seva conservació. Empotau-los dins pots esterelitzats.

0 comentarios:

Publicar un comentario en la entrada