2na SORTIDA DEL PROJECTE CUINA DE MERCAT




2na SORTIDA DEL 

PROJECTE CUINA DE MERCAT



Els i les alumnes de PQPI de Aux. de Cuina de  la Fundació S'Estel han realitzar la segona sortida al mercat de Pere Garau. En aquesta sortida han investigat les verdures i hortalisses de temporada. També han treballat les unitats de mesura que s'utilitzen més sovint al mercat.



SOLUCIÓ DE LA SETMANA PASSADA.


Per classificar i valorar els productes s'utilitzen criterir de qualitat. El kiwi italià té menys qualitat perquè té una forma menys homogenia, és d'aspecte més rugòs. L'altre 

Comentarios

Entradas populares de este blog

PROJECTE GRÈCIA CLÀSSICA

LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL A TRAVÉS DEL CINE